Die Hotelbranche hat sich seit der Pandemie spürbar verändert und mit ihr die Beziehung zwischen Eigentümern und Betreibern. Was früher als langfristig und sicher galt, wirkt heute oft nur noch stabil auf dem Papier. Nicht jeder Standort passt noch zur Marke, nicht jeder Betreiber ist ein verlässlicher Partner und nicht jeder Vertrag hält, was er einmal versprochen hat. In dieser Folge geht es um Entscheider, die neu verhandeln müssen: mit Blick auf Pachtmodelle und Szenarien, die früher kaum jemand durchgespielt hat. Dino Kirchmeier bringt die Perspektive aus dem Asset Management, Matthias Frank die juristische Sicht. Gemeinsam zeigen sie, wie sich Hotelimmobilien so strukturieren lassen, dass sie auch unruhigere Phasen überstehen.